2010年8月27日星期五

奶妈wanted

晚回到家就看见在厨房炒着菜的老婆眼湿湿走出来!
心想是不是给锅烫伤了还是被油烟熏到眼睛?
【老公我有左!】     哇!!!!哈哈哈,当然不是啦!
原来奶妈不干廖!惨!

对须抛身出来工作的公婆来说孩子跟谁看顾是个大难题!
幸运的话 -  家公婆/岳父母还健在又乐意帮忙,他们更住靠近你,真very good!
少 少幸运的话 - 家公婆/岳父母还健在又乐意帮忙,但他们在kampung你须跟小孩分开!
如果以上两个幸运都没你的份!?那奶妈是唯一的选择!

有人说找奶妈好如【博胜杯】完全靠运气!(奶妈虐待孩子报纸不时有!)
所以奶妈们请你们原谅我们这些父母的猜疑,我们也是身不由己的!

讲回我的CASE。这已是第三个奶妈了,
第一个是在四年前照顾阿大的。跟她分手是因为她一手顾5个小孩,
如何兼顾那么多个呢!? 有问过她 ,【没问题的!】她说! 几个月后我们找别个!
第二个是我们较满意的一个,阿大很喜欢他们。
twin-twin出世后也给了他们顾,为了帮轻奶妈我们请的卡卡也给她用!
(卡卡顺便做了我们的线人 - 这也是其中一个分手的导火线!)
好景不常在!2009年过完CNY的长假,不懂怎么阿大每天都吵着不要去奶妈家,
一连两个星期天天都酱!问奶妈,她说小孩是酱的过渡期!问卡卡,她讲大刀!
爱女自上,我们忍痛分手了!
过后卡卡才慢慢吐这奶妈种种不是!原来都是半斤八两!听了心都冷了半!
之后,我岳母暂时帮我们看顾小孩,有大半年吧!
就在2009年尾,我们找到这奶妈!这次是奶妈上来我家顾小孩。
小孩很喜欢她,卡卡又能干,她没结婚,一切都很完美!
如果硬要找瑕疵,那该是近几个月小孩都很容易大病!
但我们公婆都明白这是小孩的体质和跟环境有关!
小孩病,我们公婆轮流拿假看顾,孩子我们跟着紧!
但前晚奶妈讲她不干了!

【好】妈要强留!
问她为什么?她说在我们家不自在,她找到打扫家庭工!
老婆不给她走,加工资跟大市跑!方便她,孩子我们带去她家都可以!但奶妈一一拒绝!
问她不会不舍得小孩吗?她说都是看顾小孩不会不舍得!
唉!我们公婆又一次的给伤了,原来你对奶妈多好多迁就,分手时还是无情的!

一切有要从头开始。。。。女儿辛苦你们了!

伤心归伤心,烦恼归烦恼!

来来,竹子现在要找奶妈,有人要应征吗!?苦妈你要不要

2010年8月26日星期四

入厂记


人是不可晒命的!
上星期嘴痒跟猪屎饼(我黑人憎同事)讲很久没那病假廖,
埋口没完星期二开始喉咙痛廖。。。。
去找看来似懂又非懂的马来妹医生
眼睛水汪汪的她说:“encik,makan durian banyak!”
我不奈烦:“saya mau MC!"
拿廖一星期的抗生丸Augmentin®(还是原厂货哩!)+ 嗑药水
MC + 药 = RM110/-(公司可以claim!)
一天过一天 - 吞药又吞药


星期六!
狗!狗!。。。。狗!狗!狗!。。。。。。。狗!狗!
喉咙有只狗吠不停!还在里面撒尿疼痛
给老婆拉去医院看喉科!


医生: 竹子!你tonsile发姣跟病毒滥交所以现在赖野廖-发炎!两个选择:一吃抗生丸,二打针!因你之前吃廖药丸都不能我建议你打针!打针最有效,一天三次共三天!(竹子:。。。。。ok罗!)好!我安排你入院!(竹子:哈!?)不用怕我知道7月半要到廖我给你home-leave,打廖针就回家到时间再来打!竹子:ok!ok!

星期一,医生讲竹子乖不分半夜每八小时就准时来报到打针,可以换口服,又是抗生丸叫Zinnat
现在还有点咳嗽,那对肺好像要吐出来,身体又痛!
啊!这一病真是大吉利事的累!
在此要谢谢大东方保险的医药卡,买了6年 x RM420 = RM2,520/-
这次的bil是RM2,200/- 我们后会有期。。。Coi!!!


2010年8月13日星期五

天才白痴

螃蟹你们就吃(闻)过啦!现在有个难题要大家想一想。
自认不是很蠢的竹子想了多天都得个【桔】。
话说那天在杀蟹的时候其中一只蟹当我拨开它的天罗盖时。。。
看到这一样东西。大家请看图~黄圈圈那个。
清不清楚?
来我zoom大点给你看

这东西好像我们车轮那平衡锡片,总长2寸半宽1寸
那只蟹在我买时还生猛猛的,外表都看不到任何瑕疵!
生意人真是天才! 还是蠢的是我!
大家请帮我想想~~~

如何将锡片【塞】进蟹里呢?

2010年8月11日星期三

好料干酸辣螃蟹



来来来!今天竹子要教大家煮好料干酸辣【横行霸道】。
这是我得意拿手菜也是老婆的最爱。当然啦,你不要拿肥佬蟹来比!

材料 (看图):

A) (肉)螃蟹 1kg (大概3只)
蟹身分二,蟹钳敲破(拿锺含锤)
螃蟹死的生的都可以!如果你要用花蟹,膏蟹,老蟹,嫩蟹都没问题!
杀活的螃蟹要小心因为老人家讲如果给蟹钳到要打雷它才会放开!要知道番薯国打雷较少,给钳到你就慢慢等啦!
杀蟹心得 :- 
1)小时看妈妈拿锉来刺蟹的腹下三角尖,蟹就慢慢翘廖!
2)餐馆里看到的是大刀斩下蟹分二,干净利落 !
3)卖蟹佬教的,将蟹放进冰箱的结冰格让它变冰条!(这个我喜欢因为看不到它挣扎)

B) 叁粑酱~(a)辣椒干8条印度来的很辣 (b)红红超辣指天椒5粒 (c)大辣椒2条 (d)兰姜【lengkuas】母指酱大小 (e) 不饿啦残【belacan】母指酱大小 (f)香茅2支切粹 (g)葱头仔250g (h)水6汤匙
将材料(B)喊吧郎 丢进搅拌机让它变成这样【看图】

右边的是搅拌器内的叁把加点水摇一摇装起,

C) 阿叁膏加水备用,生抽少许,糖少许,omega鸡蛋1粒

煮法 :

(1)螃蟹撒点木薯粉下油锅炸至金黄色。要健康的可以用微波炉烤熟或拿去蒸熟。 

(2)捞起备用。

(3)热锅加点油下叁粑酱(B)炒至深红色。

(4)炸好的螃蟹下锅更叁粑一起兜一兜在加叁粑水,不要加太多水,盖过螃蟹一半就好。大火煮沸。


(5)&(6) 加阿叁膏水,大概4汤匙。如果你不要有酸味的可以下少点。
下 生抽少许和糖少许,试味!(我好像用了生抽1.5汤匙,糖有1.5汤匙)
 
(7) 加蛋兜两下息火,让锅里的余热把蛋煮熟。鸡蛋要预先打拌。鸡蛋是要把汁收干和看了浓稠。


(8) 好了上碟。

2010年8月4日星期三

一 个 女 人

有 缘 见 过 她 几 次 吧 ! 一 个 快 55岁 很 花 枝 招 展 的 女 人 ,烟 熏 眼 妆 艳 红 唇 膏 浓 妆 脸 皱 纹,披 着 头 长 发 的 确 赚 回 你 望 一 眼的 票  。
这 个 女 人有个 可 悲 的 从 前 - 年 轻 做 男 人 的 无 名 二 奶 享 尽 甜 言 花 言 山 盟 海 誓 ,但 今 天留 下 的 是 一 对子 女, 男 的十 七  女的 十 九 , 看 似 能 享 清 福 吧 !?
爱 孩 子 心 切 是 女 人 的 天 性 , 眼 看 女 儿 中 五 考 不 好 就 借此 安 顿 她 在 视 线 内 委 屈 当 文 员,她 总 说 外 面 风 浪 大  女 儿还 小 不 放 心 她 一 个 人 闯 。女 儿 很 孝 顺 不 曾 质 疑 她 妈 的 安 排 。  
女 人 的 十 七 岁 男 儿 去 年 休 学 了现 在 失 业 中  , 他 自 认 不 是 读 书 料 倒 不 如 出 来 工 作 早 些 学 上 一 技 膀 身 ,女 人 没 多 言 允 许 他 呆 在 家 边 找 工 。 女 人 很 疼 这 儿 子 , 男 孩 要 出 街 她 就 给 几 十 块 , 下 楼 为 儿 子 给  taxi 钱 已 多 不 剩 数 ! 男 孩 激  嬲 了 小 情 人 女 人 会 买 花 给 他 去 哄 女 友 !? 女 人前 阵 子  又 买 了 一  只 手 提 给 男 儿 因 为 之 前 那 只  给 小 情 人 的 哥 拿 了 要 不 回, 理 由 是 要 回 手 提 就 没 了 爱 人 ! 女 人 还 是 相 信 !
女 人 最 近 在 公 司 里 大 骂 了 女 儿 一 顿 把 女 儿 弄 哭 了。 女 儿 感 委 屈 跟 同 事 投 诉 , 原 来 弟 弟  要 女 人 买 两 架 手 提 电 脑 ,自 己 和 小 情 人 一 人 一 架 说 什 么 要 线 上 谈 天 ! 女 人 只 能 买 一 架,  就 要 女 儿 去 银 行 借 贷 买 第 二 架 然 后 弟 弟 当 担 保 人 ! 女 儿 还 懂 男 儿 在 失 业 没 能 力 供 就 借 此 拒 绝 了 女 人 。 失 魂 的 女 人 竟 然 言 讲 女 儿 没 亲 情 唯 一 的 弟 弟 都 不 帮 !
女 人 很 不 幸 今 年 的 老 毛 病 严 重 了 , 脊 骨 移 位 每 天 疼 不 能 站 立 太 久 被 迫 提 前 退 休 。乐 观 的 她 跟 同 事 说 她 将 会 从 EPF 拿 一 笔 钱 出 来 买 辆 Myvi 给男 儿 免 得 他 出 外 受 搭 taxi 苦 还 要 拿 十 多 千 给 他 做 生 意 -卖手 提 电 话 。 同 事 要 她 三 思 也 该 为 自 己 想 想 和 安 排 , 孩 子 就 让 他 们 自 己 闯 啦 ! 理 直 气 壮 地 她 说 他 不 能 吃 苦 打 工 的,  既 然 孩 子 要 当 老 板 她 不 打 本 帮 他 谁 会 帮 他 !? 唉 。 。 。 。
我 们 不 能 说 她 [慈 母 多 败 儿 ]! 毕 竟 当 事 人 想 什 么 我 们 也 只 凭 观(闻) 而 说 。