不怎样 seri 的 muka

那天经过这里， 屋主好心请了我吃一片seri muka，好吃到！！！！
过后的几天都每天都心挂挂着那甜甜又咸咸的seri muka。。。。
礼拜六，终于忍无可忍了！
从橱柜里挖出已经生谷牛的糯米
再加上前一晚千吩咐LP买的pandan叶和浓椰浆
我酱就开工了。

食材跟做法我在这里就不多写了因为这里已经写得很清楚了。

吃后感 :
1) 糯米是熟哦～但有点硬！可能是我偷工没浸1足足小时。 （我浸那20min nia！哈哈）
2） 浓椰浆——吃后会觉得有点油腻！
3） 那pandan汁上层，拿去用小火煮到浓稠。 （还没煮就已经很浓下了，一定要最小火来煮（一定要小火!)还要不停的搅拌因为很容易焦底！哈哈哈！tapis过了都还有小焦点。。。。）
4） 大火蒸30min至熟！（当你打开锅盖时一看——哈！？做么水水的?不像外头那样QQ的？哈哈哈!请表伤心,让她冷静下就好了!）



总结 : 整体来说是好吃! 除了上层有小黑焦点跟糯米点点干以外。。。。还以为吃不完送了几片给邻居尝搞到LP喊吃不puas！哈哈！