2011年8月3日星期三

PLC playdough

 为了孩子健康,我常自己弄这种playdough给DOREMI玩的。听说可以吃进肚子的,但我没试过因为250ml的面团里参了125ml的盐!!有多咸我相信你自己都懂啦!



来长话短说: 
材料 :
1) 面粉——250ml (1 cup)网上讲要用中筋面粉!但我不会做面包的所以我不懂哪里买就用什么面粉都OK啦!我买普通面粉还是选最便宜的。不是吃的嘛!
2)塔塔粉(cream of tartar)——15ml (1 tablespoon),刚刚有位漂亮人妻问我,zomok叫cream切是粉来的!?哈哈。。。 网上讲这个粉是拿来增加面团的 elasticity!
3) 盐——125ml (1/2 cup) 记得用细(幼)盐,因为煮面团的时间很快很短,粗盐是没办法完全容化的,到时一粒粒盐你说几不爽,哈哈我是用过粗盐了所以才能跟你们讲。我知道细盐比粗盐贵,但你表为了省几角钱啦!还有,还有!表聪明到拿水跟盐参便便先——后果是你的面团会有一粒粒的粉粒的!做末我又懂!?哈哈哈不讲你知。。。。
4)食油——15ml (1 tablespoon)你可以用什么都没问题啦!但表超过15ml不然每次小孩玩了后你地上会有一片光油。。。虽然,15ml的量都还是会留下少少油迹。。。
5) 水——250ml (1 cup) ,但我用225ml!因为跟足足250ml。。。我常弄到粘手粘东粘西的面团,搞到最后丢掉!可能是我煮不够久!?哎哟,我也不懂啦!就喜欢225ml成功率高点罢了! =。=!
6) 食用色素——外头买的很便宜块多钱一种颜色就可以用很久了。
7)不粘锅(non-stick pan)—— 一定要用这个不然到时你搅拌面团时你会手断!记住如果你的pan的握柄断了的就表用啦,要不然拿住虾公钳,一面钳一面搅。。。。。。。(我。。。哈哈!表跟你们讲酱多!)
8)饭hock——表笑!我知道你知道我讲的是什么东西!记得要拿个劲硬的,不然等下弄断了表赖我!还笑!


怎样煮?
1)将面粉+盐+tartar cream放进大碗公里参一起搅均匀!
2)将水倒进不粘锅(non-stick pan )+食油+食用色素數滴,开文火慢慢烧!当看到水冒很少很少的bubble时快快酱(1)倒进去然后用那个劲硬的饭hock搅匀。请你们继续搅。。搅。。搅到面粉水凝成一团。。再搅。。搅。。搅到你不能了(大概5分钟吧!)才好停!
3) 将面团倒出来乘凉,然后用你们的手去搓它。。搓。。搓。。到不很烫了才跟你们的小孩玩!
如果你们搓时发现它粘手就快快加点点面粉慢慢调到不粘手。。。不过我会丢掉的如果是粘手,然后在弄过。


这个面团可以收很久的horr,不过要放在冰箱里!网上讲可以藏1个月。我少少收3个月!哈哈哈!没臭就可以玩了嘛!
上面的分量可足够三个小还玩,如果你要弄几种颜色的,可以将分量分小在来煮。

快去自己弄点来玩。。。很省钱的——真是PLC。。。什么?peng! leng! cheng!嘛!

13 条评论:

  1. 专家酱喔~果然艳艳最厉害!

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  2. 哈哈哈哈哈哈!笑死我!等下我的饭hock断了跟你Claim!

    嘿,我想你左手拿虾公钳,右手拿饭Hock使劲地搅。。。脸上的表情,咬牙切齿,青筋浮现。。。哇哈哈哈哈哈。。。很累hor??

    还是要赞你啦!真是好爸爸!!赞!!

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  3. 牛!所以我嘛叫你一定要用non-stick pan咯!
    我的是普通锅nia。。。。。搅到我。。。。。

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  4. 要用我新买的锅啊?我会一面搅一面流泪的。。。

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  5. 牛,都买了。。。不用白不用嘛!
    就开包礼咯!哈哈哈

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  6. 我冇non-stick pan哦。。。嘛煮唔成!!!

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  7. 丽之馆,你表假假。。。。想要我弄点给你。。。。哈哈!

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  8. 你真是太好了!谢谢咯!我会叫我妹妹照着你的指示做!!!不成找你!!!

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  9. elasticity...学到了新angmo。。。谢谢!!

    还有,有问题
    zomok要“参便便”???
    参大便吗????不是很丑????

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  10. 你真的是好爸爸。。。亲自制造那么“麻烦”的手工给孩子。。。你住哪里。。。我要搬去做你邻居了。

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